Brownie Escola la Forja d’Alpens

 

El passat divendres dia 12 de desembre vam fer, amb el grup de menjador, un brownie de xocolata que ens va quedar boníssim! Va ser una molt bona experiència en la que ens ho vam passar molt bé i vam aprendre a fer una recepta molt fàcil i bona amb al microones.

El primer pas i quasi el més important és RENTAR-SE LES MANS abans de posar-se a “treballar”

IMG_20141212_130653176 (2)

 

Un cop tenim les mans netes i tots els aliments i estris preparats, ja podem començar!

 

Ingredients: IMG_20141212_130844798 (2)

– 125g. de mantega

– 100g. de farina

– 125g. de sucre

– un got de llet

– 125g. de xocolata

– 50g. de nous

– mig sobre de llevat en pols

 

 

Recepta:

1. Preparem el motlle on posarem el brownie amb una mica de mantega i farina.

 

2. Fem parts petites de la mantega i de la xocolata i ho desfem al microones en dos minuts. Anem en compte que no se’ns cremi! És millor posar dos cops el bol al microones que no pas un cop i que se’ns passi.

IMG_20141212_132025055

3. . En un altre bol, barregem el sucre, el llevat en pols i la llet fins que no ens quedi cap grumoll. (a la recepta original substituïm el got de llet per només dues cullerades i tres ous, però nosaltres hem fet un brownie sense ous)

 

4. Afegim la barreja de llet al bol amb mantega i xocolata i remenam

 

IMG_20141212_132439021

5. Hi afegim la farina i remenem bé fins que ens quedi una pasta uniforme.

 

IMG_20141212_133343711

 

6. Tallem les nous en parts petites i les hi afegim tot barrejant perquè ens quedin ben integrades a la pasta.

 

IMG_20141212_133754572

 

7. Tot això ho aboquem al motlle que prèviament hem preparat i ho posem al microones cinc minuts a la màxima potència (800W).

 

IMG_20141212_134007002

 

8. Deixem el brownie cinc minuts més a dins el microones parat, perquè aprofiti l’escalfor del microones!

Trèiem el brownie, el deixem refredar i apa! a gaudir!!

Des del grup de menjador de l’escola La Forja esperem que us agradi molt! Bon profit!

IMG_20141212_142254115

IMG_20141212_142536173

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *