Flam de maduixa Escola El Carmel de Barcelona

Avui, els nens i nenes de la classe de 1er de l’Escola El Carmel hem decidit pensar una recepta ben fàcil que tothom podrà provar de fer a casa seva!

I, aprofitant que ara és l’època de sembrar les maduixes, hem decidit buscar la recepta del Flam de Maduixes!

 

RECEPTA

Ingredients:

4 ous.

160gr. de sucre

200gr. de maduixes

½ litre de llet

Caramel

8 maduixes per decorar

 

Elaboració:

  • En un bol, hi posem els 4 ous, després els 200gr. de maduixes tallades, els 160gr. de sucre i, finalment, el ½ litre de llet.
  • Tot seguit ho batem bé, tot junt.
  • Posem el caramel al motlle i hi vessem el batut que hem preparat.
  • Ho posem al microones 12 min. a màxima potencia.
  • Un cop tret, s’hi posen les maduixes de decoració!
  • BON PROFIT!!

 

Flam de maduixa

  2 comentaris per “Flam de maduixa Escola El Carmel de Barcelona

  1. Febrero 4, 2015 at 11:11 am

    Heiii!!! Quina “pinta” més bona!!!
    Aquest cap de setmana el faré de postres el diumenge.
    Moltes gràcies nois i noies!!

    • Abril 30, 2015 at 7:03 am

      Maia, doncs e9s un postre que no te ni mica de greix, amb un molt bon gust a mauxida, el fet de fer-ho amb matf3 fa que hagi d’assegurar que no quedin trossets grossos a la mousse, perf2 si ho trinxem be pot quedar molt bo.Merce8, sed que es bona el matf3 no el pots fer amb llet sensera i fent servir la llimona com a quall? en David Lienas ens deia que a vegades utilitza el vinagre (aquesta opcif3 no l’he provada). Ja em dire0s si et surt a casa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *