Pastís de plàtan i coco amb virutes de xocolata Menjador Escola El Carmel. Barcelona

Avui, els nens i les nenes de la classe de primer hem fet un joc! Hem escollit quatre ingredients i hem pensat una recepta que els inclogués tots. Els ingredients han estat: plàtan, coco, sucre i xocolata. I el resultat final: PASTÍS DE PLÀTAN I COCO AMB VIRUTES DE XOCOLATA!

 

Ingredients:

200 ml. d’oli de girasol

200 gr. de Sucre

4 ous

200 gr. de farina

200 gr. de puré de plàtan

2 culleradetes de Coco

2 culleradetes de llevat royal

50 gr. de xips de Xocolata

1 culleradeta de farina per els chips de xocolata

Motlles de 15 cm de diàmetre

Preparació:

En primer lloc, posem la batedora amb l’oli, el sucre i els ous i ho batem uns 3 minuts fins que veiem la barreja està espessa .

Després afegim la farina , a culleradetes .

Agafem els plàtans, els pelem i els xafem amb una forquilla (d’això en direm puré de plàtan ) .

Afegim els plàtans a la barreja i seguim batent .

Posem la culleradeta de farina amb les xips de xocolata perquè no vagin totes al fons.

Afegim les xips de xocolata, amb el coco i el llevat i, tot junt, ho batem molt bé.

Un cop la massa està ben barrejada, ho posem al motlle i dins del forn durant 35-40 min.

Després només queda treure’l del forn i des-motllar.

 

La nostra monitora, la Míriam, l’ha provat de fer a casa seva i diu que ha quedat boníssim!! Aquí teniu les fotos!

image001

image003

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *