El Restaurant L’Audaç romandrà tancat per vacances la resta de l’estiu. Moltes gràcies per la vostra participació i les vostres recptes, totes deliciose i plenes d’imaginació. Ens veiem a la tornada per gaudir de noves aventures. Seguir llegint →
Tanquem per vacances! bon estiu!
El restaurant L’audaç de l’escola Segimon Comas tanca per vacances. L’equip i tots els nens i nenes us desitgem un molt bon estiu!!!! Foto de final de curs del menjador al bloc de l’escola Segimon Comas Seguir llegint →
Última auditoria de malbaratament al menjador
Aquest divendres, 5 de juny, els alumnes de 4rt hem fet l’última inspecció de malbaratament d’aquest curs al menjador de l’escola. El nombre de menús que s’ha servit és elevat (81 comensals), però hem aconseguit que el malbaratament d’aliments es mantingui força baix. S’han servit 37 quilos de menjar i se n’ha llençat en total 1 quilo. Tots fem una… Seguir llegint →
Guacamole Escola de Collsuspina
Ingredients (per dues persones): 2 alvocats 40 grams de ceba 80 grams de tomaquet 1/2 llimona (o llima) 1 chile o pebrot verd Unes fulles de joliandre Sal Picar la ceba molt fina, pela el tomàquet i pica’l molt fi. Seguidament pica també les filles de joliandre (només mitja cullerada com a màxim) amb el pebrot fem el mateix, picar-lo… Seguir llegint →